Turrones Picó

Turrones Picó és una empresa familiar amb una sòlida i llarga trajectòria en l’elaboració de torrons i dolços. Situada a Xixona, aquesta empresa és una de les més veteranes del sector, i de fet la història de l’empresa es remunta als anys 20, quan Antonio Picó Mira obri el primer obrador en l’actual carrer d’Alcoi, en ple centre del municipi. Allí Antonio dóna els primers colps de maça per a elaborar el torró que, en aquella època inicial, es venia principalment en mercats ambulants.

Actualment la firma xixonenca compta ja amb la tercera generació en els seus llocs de direcció i ha aconseguit ser present en més de 15 països, tant d’Europa com d’Amèrica, Àfrica i Austràlia. Forma part del Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida Xixona i Torró d’Alacant, la qual cosa suposa l’aval que tant el procés de producció com els ingredients utilitzats responen a unes altes exigències de qualitat. Els torrons de Picó es venen en cadenes i botigues especialitzades.